SALAME COTTO DI PURA OCA CON FEGATO D'OCA affettato
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SALAME COTTO DI PURA OCA CON FEGATO D'OCA affettato

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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

  • Salame di pura oca con fegato sano d'oca senza ingozzamento.
  • Senza maiale.
  • Prodotto affettato manualmente.
  • Confezione sottovuoto da 70 g circa.
  • Shelf life 65 giorni.
  • Senza allergeni (glutine, lattosio, frutta a guscio ecc.).


DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
Salame di pura oca ottenuto da carne d'oca senza maiale, come vuole la tradizione millenaria, con l'aggiunta del 19% di fegato d'oca.

Alla degustazione è un salume particolarmente fresco, morbido e saporito dal delicato gusto di fegato d'oca. Un prodotto senza sensi di colpa in quanto le oche non sono ingozzate, ma con alimentazione naturale e a terra.

Vuoi saperne di più?

COME UTILIZZARLO

  • Per la preparazione dei risotti.
  • Come secondo gourmet abbinato a purea/vellutata di patate.
  • Come affettato abbinato al paté di fegato d'oca.
  • Per diverse preparazioni gastronomiche gourmet.


INFORMAZIONI GENERALI

  • Ingrediente primario: Carne d'oca "senza ingozzamento" origine UE.
  • Conservare tra 0 e +4 °C.
  • Ingredienti: carne d'oca (75%), fegato d’oca (19%), sale marino di Cervia, destrosio, aromi, fecola, fibra vegetale alimentare; antiossidante: acido ascorbico; stabilizzanti: alginato di sodio, difosfati, trifosfati; conservante: nitrito di sodio.
  • Prodotto e confezionato per OCA SFORZESCA S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
  • Ragione sociale OCA SFORZESCA S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)

  • Energia 875 kJ - 210 kcal
  • Grassi 14 g di cui saturi 4,3 g
  • Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 21 g
  • Sale 1,2 g