RAGO' D'OCA
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RAGO' D'OCA

Prezzo di listino
€16,36
Prezzo scontato
€16,36
Prezzo di listino
€19,25
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

  • Ragò d'oca morbido e pastoso pronto in pochi minuti.
  • Confezione sottovuoto da 1 kg circa.
  • Shelf life 90 giorni.
  • Senza maiale.
  • Senza conservanti.
  • Contiene allergeni (SEDANO).


DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
Il ragò d'oca è un piatto tradizionale lombardo in cui la carne di maiale è sostituita interamente dalla carne d'oca.

Noi utilizziamo la coscia d'oca insieme alla carne d'oca. Aggiungiamo la verza e cuociamo sottovuoto per molte ore.

Devi solo spadellare per alcuni minuti fino ad ottenere la consistenza desiderata e potrai offrire senza alcuna difficoltà un piatto tradizionale, goloso e anche gourmet.

Puoi anche dare la tua firma finale con un paio di fette di cotechino di pura oca, il nostro GIOVIALE, e mettere davanti ai tuoi commensali un piatto tradizionale con quel tocco di classe che ti contraddistingue.

La pratica confezione in alluminio sottovuoto permette di mantenere il meglio dell'eleganza della carne d'oca e offrirti un prodotto:

  • pronto in pochi minuti;
  • pastoso come da tradizione;
  • leggero e digeribile.

COME UTILIZZARLO

  • Piatto unico.
  • Accompagnato dal nostro cotechino di pura oca su letto di purea oppure vellutata di patate.
  • Per diverse preparazioni gastronomiche gourmet.


INFORMAZIONI GENERALI

  • Ingrediente primario: Carne d'oca "senza ingozzamento" origine UE.
  • Conservare tra 0 e +4 °C.
  • Ingredienti: carne d'oca (55%), verza, sale marino, carota, SEDANO bianco, cipolla di Breme, aromi e rosmarino.
  • Prodotto e confezionato per OCA SFORZESCA S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
  • Ragione sociale OCA SFORZESCA S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g di prodotto

  • Energia 556 kJ - 133 kcal
  • Grassi 7,4 g di cui saturi 2,4 g
  • Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
  • Proteine 16,8 g
  • Sale 0,6 g