Rev00 del 01/10/2020
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Prodotto artigianale dalla consistenza spalmabile.
Confezione in vetro da 120 g. Shelf life 90 giorni. Contiene allergeni (LATTE). |
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DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
Il paté d’oca con fegato d’oca è un prodotto delicato, elegante e pronto all'uso.
Un prodotto unico nel suo genere per i palati più esigenti sia dal punto di vista gastronomico che etico.
Il paté d’oca con fegato d’oca è ottenuto dalla coscia d'oca e dal fegato d’oca di animali allevati a terra e senza ingozzamento.
La coscia intera e protetta dalla sua pelle è accuratamente selezionata e cotta sottovuoto per molte ore.
Il fegato d’oca è un fegato sano di oche allevate a terra con alimentazione naturale.
Pesa solo 90 g e ha un profumo fresco e dal bellissimo colore viola lucido.
Per questo motivo appartiene alla linea "Senza sensi di colpa".
In sintesi il nostro paté è:
- artigianale, delicato, fresco e digeribile con solo carne d'oca;
- senza lattosio perché utilizziamo solo burro chiarificato;
- "Senza sensi di colpa" per soddisfare tutti i tuoi clienti che sono attenti al benessere animale.
Il nostro paté non è:
- omogenizzato come quello industriale;
- ottenuto da oche ingozzate;
- realizzato con carne di maiale.
DETTAGLI TECNICI
Contiene allergeni (LATTE).
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Formato 120 g.
Confezionato sottovuoto in vasetto di vetro.
Shelf life 90 giorni.
COME UTILIZZARLO
Il paté d’oca con fegato d’oca è utilizzato come antipasto su pan brioche.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingrediente primario: carne d'oca origine UE.
Conservare a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C.
Ingredienti: carne d'oca origine UE, fegato d’oca (40%), burro senza lattosio (LATTE), moscato, grasso d’oca, sale marino, aromi e spezie..
Prodotto e confezionato per Oca Sforzesca S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
Ragione sociale Oca Sforzesca S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g di prodotto
Energia 1410 kJ - 341 kcal
Grassi 32 g di cui saturi 11 g
Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 13 g
Sale 1,0 g
Il paté d’oca con fegato d’oca è un prodotto delicato, elegante e pronto all'uso.
Un prodotto unico nel suo genere per i palati più esigenti sia dal punto di vista gastronomico che etico.
Il paté d’oca con fegato d’oca è ottenuto dalla coscia d'oca e dal fegato d’oca di animali allevati a terra e senza ingozzamento.
La coscia intera e protetta dalla sua pelle è accuratamente selezionata e cotta sottovuoto per molte ore.
Il fegato d’oca è un fegato sano di oche allevate a terra con alimentazione naturale.
Pesa solo 90 g e ha un profumo fresco e dal bellissimo colore viola lucido.
Per questo motivo appartiene alla linea "Senza sensi di colpa".
In sintesi il nostro paté è:
- artigianale, delicato, fresco e digeribile con solo carne d'oca;
- senza lattosio perché utilizziamo solo burro chiarificato;
- "Senza sensi di colpa" per soddisfare tutti i tuoi clienti che sono attenti al benessere animale.
Il nostro paté non è:
- omogenizzato come quello industriale;
- ottenuto da oche ingozzate;
- realizzato con carne di maiale.
DETTAGLI TECNICI
Contiene allergeni (LATTE).
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C.
Formato 120 g.
Confezionato sottovuoto in vasetto di vetro.
Shelf life 90 giorni.
COME UTILIZZARLO
Il paté d’oca con fegato d’oca è utilizzato come antipasto su pan brioche.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingrediente primario: carne d'oca origine UE.
Conservare a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C.
Ingredienti: carne d'oca origine UE, fegato d’oca (40%), burro senza lattosio (LATTE), moscato, grasso d’oca, sale marino, aromi e spezie..
Prodotto e confezionato per Oca Sforzesca S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
Ragione sociale Oca Sforzesca S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g di prodotto
Energia 1410 kJ - 341 kcal
Grassi 32 g di cui saturi 11 g
Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 13 g
Sale 1,0 g
