"Nido Salame stagionato di pura oca come una volta 180 g"
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Il "Nido Salame stagionato di pura oca come una volta 180 g" comprende:
- nr. 3 confezioni sottovuoto di Salame stagionato di pura oca come una volta da 60 g;
- Chiamato anche ecumenico.
- Senza maiale.
- Oca allevata a terra con alimentazione naturalee senza ingozzamento.
DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
Salame di pura oca come una volta in quanto ottenuto da sola carne d'oca senza maiale come vuole la tradizione locale del XII secolo. Localmente è chiamato anche salame Ecumenico. Alla degustazione è un prodotto fresco, morbido e con il sapore caratteristico dell'oca.
Vuoi saperne di più?
COME UTILIZZARLO
come affettato elegante e leggero alternativo al maiale accompagnato con sott'olio e sottaceti oppure verdure di stagione;
e per diverse preparazioni gastronomiche gourmet.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingrediente primario: Carne d'oca magra origine UE.
Conservare a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C.
Ingredienti: carne d'oca (95%), sale marino di Cervia, destrosio, aromi, fecola, fibra vegetale alimentare; antiossidante: acido ascorbico; stabilizzanti: alginato di sodio, difosfati; conservante: nitrato di potassio.
Prodotto e confezionato per Oca Sforzesca S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
Ragione sociale Oca Sforzesca S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)
Energia 1.289 kJ - 308 kcal
Grassi 16 g di cui saturi 5,3 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 41 g
Sale 3,3 g
Salame di pura oca come una volta in quanto ottenuto da sola carne d'oca senza maiale come vuole la tradizione locale del XII secolo. Localmente è chiamato anche salame Ecumenico. Alla degustazione è un prodotto fresco, morbido e con il sapore caratteristico dell'oca.
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COME UTILIZZARLO
come affettato elegante e leggero alternativo al maiale accompagnato con sott'olio e sottaceti oppure verdure di stagione;
e per diverse preparazioni gastronomiche gourmet.
INFORMAZIONI GENERALI
Ingrediente primario: Carne d'oca magra origine UE.
Conservare a una temperatura compresa tra 0 e +4 °C.
Ingredienti: carne d'oca (95%), sale marino di Cervia, destrosio, aromi, fecola, fibra vegetale alimentare; antiossidante: acido ascorbico; stabilizzanti: alginato di sodio, difosfati; conservante: nitrato di potassio.
Prodotto e confezionato per Oca Sforzesca S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
Ragione sociale Oca Sforzesca S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)
Energia 1.289 kJ - 308 kcal
Grassi 16 g di cui saturi 5,3 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 41 g
Sale 3,3 g