Rev. 00 del 27/01/2020
Prodotto a pezzi.
Confezione in sacchetto da 100 g.
Shelf life 35 giorni.
Senza allergeni (glutine, lattosio, frutta a guscio ecc.).
DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
I Ciccioli d’oca, chiamati anche “Grasin d’oca", sono una produzione tipica della Lomellina (zona in provincia di Pavia racchiusa tra il Ticino, il Sesia e il Po). Sono piccoli pezzi di pelle e frustoli di carne d'oca cotti in pentola per diverse ore e poi scolati. Sono croccanti e morbidi e di colore giallo paglierino. Hanno un gusto tendenzialmente dolce e un deciso profumo d’oca.
Vuoi saperne di più?
COME UTILIZZARLO
Sono ideali per:
INFORMAZIONI GENERALI
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g di prodotto
Confezione in sacchetto da 100 g.
Shelf life 35 giorni.
Senza allergeni (glutine, lattosio, frutta a guscio ecc.).
DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
I Ciccioli d’oca, chiamati anche “Grasin d’oca", sono una produzione tipica della Lomellina (zona in provincia di Pavia racchiusa tra il Ticino, il Sesia e il Po). Sono piccoli pezzi di pelle e frustoli di carne d'oca cotti in pentola per diverse ore e poi scolati. Sono croccanti e morbidi e di colore giallo paglierino. Hanno un gusto tendenzialmente dolce e un deciso profumo d’oca.
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COME UTILIZZARLO
Sono ideali per:
- la preparazione di aperitivi sfiziosi;
- affogati nella focaccia di riso Venere;
- in abbinamento alla polenta di mais Marano;
- e per diverse preparazioni gastronomiche gourmet.
INFORMAZIONI GENERALI
- Ingrediente primario: Pelle d'oca origine UE.
- Conservare a temperatura ambiente (massimo 25°C).
- Ingredienti: pelle d'oca (99%) e sale marino di Cervia.
- Prodotto e confezionato per Oca Sforzesca S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
- Ragione sociale Oca Sforzesca S.r.l. - Strada Fogliano Sup. nr. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g di prodotto
- Energia 2825 kJ - 883 kcal
- Grassi 63 g di cui saturi 21 g
- Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
- Proteine 27 g
- Sale 0,84 g
